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exclusivamente para surtirle a la misma casa). Frente temos para ver quién quiere agua». Para solicitar al de-
a aquel hecho, preguntamos a una vecina: «¿por qué pósito de agua una pipa, se reunían mujeres en grupos
regresan a la misma casa?», a lo que nos respondieron: de 4, 6 u 8 personas. El depósito de agua, ubicado en la
«ah, porque bajaron con el supervisor para que les en- calle Moctezuma de la colonia Ampliación Los Reyes
viaran una pipa y se anotaron en una lista que tienen». Culhuacán, es conocido con el nombre de La Garza.
Otro vecino respondió: «porque esa casa tiene compra- Ahí, las mujeres se apuntaban en la «lista de espera»
dos a los piperos, como les dan su mochada». Otra veci- para recibir el servicio.
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na más señaló: «lo que pasa es que les da flojera a los pi- (c.o: Algunas mujeres abordaban la pipa para que el
peros despachar a la gente que tiene tambos porque les chofer del carro tanque no desviara la ruta y asegurar
da huevonada cargar la manguera de un tambo a otro». el servicio. Eran mujeres que trabajaban en su hogar
(c.o: Aunque el mes de octubre no se encontraba –jóvenes, en su mayoría– que, a diferencia de las de
dentro del periodo de estiaje –meses de febrero a abril– mayor edad, establecían un trato de confianza con los
las pipas dejaban de surtir a la calle, a veces por alguna choferes, quienes eran jóvenes también en su mayoría).
falla en la red, o alguna falla mecánica, o por sobre- Cuando la pipa dejaba agua en un domicilio, aque-
demanda de agua. Con todo, era claro que no sólo se lla vecina que traía el servicio decidía a qué vecina o
trataba de dichos eventos, sino de la conducta y modo vecino se le dejaba el agua que sobrara. Pero algunos
de trabajar de los choferes de las pipas). domicilios contaban con cisternas de más de 10,000
Las pipas tienen vidrios polarizados, son de color litros de agua, es decir, más de lo que cabe un camión
blanco, llevan un número de registro para su identifica- tanque con capacidad de 10,000 litros cúbicos. Por lo
ción; los choferes no están uniformados y a veces son cual, a veces no era posible dejar agua a ningún vecino,
acompañados por mujeres, o por un ayudante del chofer. y si lo hacía con alguno, la gente se congregaba alrede-
(c.o: En nuestro acercamiento al trabajo de los cho- dor del chofer para pedir agua, a lo que este respondía
feres repartidores de agua, notamos que algunos tenían que iba a volver.
aliento alcohólico o reaccionaban muy lento, con los (c.o: Este tipo de situaciones provocaba confronta-
ojos rojos, es decir, iban drogados). ción, pues los vecinos del lado de la calle que sabían que
Los trabajadores de las pipas son personas de entre sus predios serían escriturados, se sentían con más dere-
17 a 60 años. La mayoría no goza de un salario fijo, cho de recibir el servicio de agua). Sin embargo, el cho-
es decir, son pocos los trabajadores con base laboral fer ya no regresaba, lo cual hacía que algunos vecinos se
y contrato por parte de la delegación. Preguntamos movilizaran para demandar servicio de pipas a la calle.
al chofer de una pipa: «¿cuántos trabajadores aproxi- (c.o: Era frecuente ver cómo los choferes ignoraban
madamente son?». Un trabajador, como de 25 años, a la gente, se sentían empoderados al saber que ellos
nos respondió: «pues, somos como […] lo que sé es podían deliberadamente decidir a quién dejarle agua).
que somos más de 300 compañeros que trabajamos En ocasiones entraba un tráiler tanque para suminis-
de voluntarios». Preguntamos de nueva cuenta: «¿có- trar el mayor número de domicilios, pero, con todo,
mo es su forma de trabajo?», y respondió: «pues tra- no era posible cubrir a todas las casas. Las dificultades
bajamos con una bitácora de las calles de la zona que para recibir agua provocaron que algunos vecinos de-
tenemos que repartir y a veces pues ora sí que nos me- mandaran al supervisor del depósito La Garza, un sujeto

7 Mochada es otro término en México que hace referencia a ofrecer una propina por un servicio al margen de la legalidad. Así como
la palabra huevonada hace alusión a aquella persona que es perezosa.

76 HETEROTOPÍAS 06 La distribución del agua en Iztapalapa: un acercamiento etnográfico a la experiencia de sus colonos